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如何降低食堂厨房设备的能耗?
- 2020-03-19-

  食堂厨房设备每天都会使用,大量的工作会产生很大的能源消耗,长期下来也是一笔不小的开支,那么我们在日常的使用过程中,应该如何降低食堂厨房设备的能耗呢?下面跟着小编来一起了解一下吧!


  1、食堂厨房的设计布局要充分利用太阳光源,不需要太长时间的开灯照明,可以节省大量的能源消耗;


  2、在夏天炎热、冬天寒冷的情况下,为了阻断食堂厨房内外的空气外流现象,在一些人流量出入比较多的位置处,安装一些专用设备,可以减少厨房内冷暖气的消耗;


  3、对于储物间等避光的位置,通过节能电源来实现照明,对于特殊需求的环境可以增加光源的档次,合理的对照明环境进行控制线路;


食堂厨房设备


  4、食堂厨房设备对于水的需求量是很大的,供水系统可以设计成不锈钢节能设备,不仅可以提高水的质量,还降低能耗。针对水资源浪费严重的洗菜池等位置可以设置温感式的水龙头,很大程度减少了水的浪费现象;


  5、蒸箱、灶炉、锅具等食堂厨房设备在不用的情况下,关闭电源,拔掉电源插头,避免能源的消耗;


  6、对于一些制冷装置而言,可以采取蓄冰制冷的方式,在夜晚用电较少的情况下制冰,以备用于用电高峰期使用,可以节省很大的用电量以及电费成本;


  食堂厨房设备要在尽可能的节能条件下使用,对于厨具的选择也要根据环保节能的特点开展,在具体的安装使用方面,要进行合理的布局,避免设备频繁开启造成的能耗。