不锈钢厨房设备是我们近几年使用最多的厨房用具，由于材质轻便不会轻易受到腐蚀损坏，得到了广大消费者的一致认可。在灶具、洗消、制冷等设备中都有所体现，但是随着长期的使用，我们就会发现这类厨房设备也会出现磨损的情况，这是为什么呢？下面我们详细了解一下我们在使用不锈钢厨房设备的误区。

　　1、尽管不锈钢厨具设备是耐腐蚀型的材料制成，但是在使用过程中，盐性和酸性物质都会对其产生不同程度的腐蚀，发生发应后产生一些有害物质，所以在使用过程中要尽量避免。

　　2、不锈钢设备对一些尖锐的物品具有很好的抵御效果，但并不意味着不会受损。一旦其表面的保护层经过长期的摩擦，就会受损，发生腐蚀生锈的现象，所以在使用的时候，可以搭配木质材料使用；

　　3、很多朋友认为不锈钢厨房设备不会生锈，其实这样的想法是存在一定误区的。不锈钢的材质是由多种金属冶炼制成的，不容易出现锈迹，但是也存在生锈的可能性。当厨房设备生锈后，要停止使用，避免对人体造成伤害；

　　4、不同的厨房设备有不同的使用性能，例如灶具和煲汤设备是不一样的，所以在使用过程中要区分开，否则不但会影响食物的口感，对不锈钢厨房设备也会造成很大的损坏。

　　我们在选择使用不锈钢厨房设备的之前，要根据实际的使用情况来判断，对于设备的性能要提前掌握，避免存在使用误区。