
馒头机
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馒头机是将面团通过输送、剪切、滚圆的方法来加工馒头的厨房设备。使用馒头机来加工馒头也可以提升工作效率,馒头的口感也很好。相较以往的加工方法而言,操作更简单。在很多加工馒头的生产线中使用是非常广泛的。
在厨房环境下,如果使用以往传统的蒸馒头手法,不仅会占用很多厨具,而且制作过程比较麻烦,在馒头需求量大的时候,会造成供不应求的情况。在在使用馒头机的时候,还可以和和面机搭配使用,这样就形成了一套下规模的流水线,对于馒头制作具有很大的帮助。
由于面粉的粘粘性较高,所以使用之后,要对馒头机进行全方面的清洗。清洗之前可以先用水浸泡一段时间,使面粉容易从设备上脱落下来,随后用软毛刷轻轻刷洗即可,清洗后的馒头机就就会光亮如新了。
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