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蛋糕柜

蛋糕柜

产品详情

  蛋糕柜是专门用于存放蛋糕的厨房设备。由于蛋糕外面包裹的奶油在高温环境下会发生变形,所以需要一定的温度环境来保持蛋糕的形状以及口感。而对于冰激凌蛋糕而言,必须在低温环境下储存,否则蛋糕就会融化。


  对于不同类型的蛋糕可以进行不同的温度调整,蛋糕柜的外表面可以设计成半玻璃样式,使得整体更加美观,柜内的蛋糕很直观的就可以看到。不仅在厨房环境中可以使用,在很多蛋糕店中也得到了普遍使用,蛋糕也可以更好的保鲜。根据不同的需求,可以定制不同层数的隔断,存放更多的蛋糕。虽说是低温环境,但不同与其它制冷设备的制冷环境。


  蛋糕柜的性能参数:

  产品型号:DCA-120

  外形规格尺寸:1200*750*1250mm

  功率/电压:800W/220V

  温度范围:0——15℃

  功能:冷藏

  容积:2/3层

  冷却方式:风冷


蛋糕柜

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