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厨房设备的使用注意事项
- 2020-03-19-

  我们在使用厨房设备的时候,要想达到更好的使用效果,就需要提前掌握相关注意事项。那么下面让我们来具体了解一下吧!


  1、灶具等厨房设备的燃油管路以及阀门等装置在使用前后要进行密封性检查,避免发生气体的泄露。一旦察觉有泄露发生,要立刻关闭阀门进行排气通风,确保厨房内有害气体可以及时排出,在此过程中,禁止使用明火,更不能随意打开电源开关;


  2、对于一些煤气罐等燃气设备,要尽量与明火保持一定的距离,避免在高温高压情况下,发生爆炸,引起火灾事故;


  3、在使用厨房设备烹饪一些油炸食品的时候,油的量不能超出设备的三分之二位置,否则当油温升高时,很容易把油从锅中溅出来,对工作人员造成伤害;


厨房设备


  4、在厨房做饭时,会产生大量的油污,这是在所难免的。为了确保饮食的卫生,需要定期清洁厨房设备以及厨房的墙板地面,对于油烟管道定期使用清洁溶剂进行清洗;


  5、在厨房内安装的电器设备要根据实际的场地进行设计,明暗线处理得当,避免设备相互间的电路发生联通的情况,在厨房内设置安全防火通道,一旦出现紧急情况可以有应急处理;


  6、随着大家对厨房设备的要求逐渐提高,我们日常所用到的设备都要经过国家的质检,从而提升了设备的安全使用性能,大家在选择的时候也要注重性价比,千万不要占小便宜吃大亏。


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