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不锈钢厨房设备的使用注意事项
- 2020-03-19-

  不锈钢厨房设备无论在餐饮行业还是家庭中的使用都是非常常见的,由于不锈钢的特点,在使用过程中不易受到磨损,不会轻易发生形变而得到了众多用户的认可。在使用过程中,为了延长使用寿命,需要注意些什么呢?


  1、由于盐类、油类以及其它的调味品中含有大量的电解质,一旦长时间与不锈钢厨房设备接触,表面就会发生化学反应,产生一些有毒物质,长时间的被人体摄入后,会影响人体的健康;


  2、很多朋友认为,不锈钢材质是绝对不会变形、生锈的,其实,不锈钢只是不容易损坏,并不是绝对不会受损。如果用来煲中药的话,中药中的生物碱以及有机酸等物质通过加热就会是药物失效,甚至产生更大的毒性;


不锈钢厨房设备


  3、在平时的清洁过程中,不锈钢厨房设备一般不容易产生顽固的污渍,所以在清洁的时候切记不要使用漂白粉、小苏打等物质清洁,否则会破坏设备表面的保护层,降低其使用寿命;


  4、很多用户反馈,不锈钢厨房设备使用没多久表面的保护层就会提前老化,脱落,不仅影响美观,使用性能也有所下降。其实这一现象就是因为设备总是在干烧状态下使用,经过长时间的加热环境,出现这样的情况是在所难免的;


  不锈钢厨房设备一般都是由络和镍制成的,这两种物质都是很好的材料,不会轻易生锈、腐蚀。但是正确的使用方法是非常重要的,否则不仅会造成厨具设备的坏损,产生的重金属物质会对人体造成很大的危害。