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不锈钢厨房设备的消毒清洁
- 2020-05-14-

  不锈钢厨房设备在酒店、学校等场所的食堂环境中应用较为广泛,由于外表面的不锈钢材质不仅坚定稳固,而且后期的清洁也比较便利,得到了大家的认可和青睐。由于长时间的使用,厨房设备上一定会有脏污产生,所以就需要定期进行消毒清洁工作。


  一般情况下,最简单的清洁方式就是将不锈钢厨房设备直接放入水溶液中,加入一定剂量的清洁溶剂,可以轻松祛除其表面的脏污以及油渍。然后用清水进行冲洗,再次使用之前,用开水进行浸泡或煮沸就可以使用了,杀菌效果是非常明显的。


不锈钢厨房设备


  针对一些比较顽固的污渍,可以使用漂白粉溶液清洗,按照水与漂白粉2:1的比例进行溶解后,用软毛刷轻轻的刷洗。但是需要特别注意,使用漂白粉溶液浸泡的时间不能太久,以免损坏不锈钢厨房设备的外表面结构。


  不锈钢餐具的消毒方法有很多,经常使用的一种方式为洗涤剂,将餐具放入容器中,滴入少许的洗涤剂溶液,使用温水浸泡,刷洗,然后用清水冲洗即可。为了达到更好的杀菌效果,在不锈钢厨房设备中进行高锰酸钾消毒。


  高温消毒是一种最传统的消毒清洁方式,不锈钢厨房设备的外表面坚固,使用高温杀菌的方式杀菌更加安全可靠。为避免二次污染,在杀菌之后,进行自然晾晒,不用使用抹布擦拭。