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不锈钢厨房设备的优势特点
- 2020-05-29-

  不锈钢厨房设备比较适用于酒店、酒店、餐厅等餐饮业领域以及各大事业单位、中小学校、工地食堂的大型厨房。它的特点是商品种类多、规格型号、输出功率、存储容量等各方面都比家用厨房要大有很多、价格也相比比较高,更加侧重于整体厨房,金属材料部分已经全部选用不锈钢材质。那么不锈钢厨房设备的具体的优势特点都包括哪些呢?


  1、安全性能

  不锈钢厨房设备种类有很多,一些燃气设备,机械设备,设计时要注意安全。比如,机械设备和燃气设备不能相距较近,避免产生安全隐患。排烟罩的使用面积一定要大于燃气设备面积20%以上,避免火花飞到装修顶篷上,发生火灾事故。设备电气需要具有基础的防护性、保护装置设备。


不锈钢厨房设备


  2、防污染

  不锈钢厨房设备要有防抗污染的能力,尤其是要有避免臭虫、老鼠、蚂蚁等污染食品类的作用,才可以确保整个厨房的内在品质。


  3、不锈钢厨房设备环保节能

  厨房中使用的燃料大多数是煤,而使用燃油,燃汽,更节能环保。除此之外,节能灶的使用可以更好的节约能源,大多数能达到节能30%-60%以上。


  4、耐用性

  不锈钢厨房设备产出量相比较大,相关工作人员较多,设备使用性能需要安全可靠,操作台柜、清洗池、货物架需要载重强度高,经久耐用。