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厨房设备的验收
- 2020-06-22-

  一般情况下,厨房设备都是由生产厂家直接提供酒店等餐饮企业中的,很多朋友只关注产品设备的选购,认为后期的运输以及验收都是没有问题的。事实上,如果没有对设备进行验收就开始使用,不仅会影响后期的使用效果,还会产生很多不必要的麻烦。那么我们究竟应该如何验收厨房设备呢?小编总结了以下几点,希望对您有所帮助!


厨房设备


  1、在收到厨房设备后,要在供货商和采购人员都在场地的情况下开箱验收,共同清点货物,确保没有问题的情况下,双方签字确认;


  2、如果在开箱验收过程中,发现厨房设备存在坏损、缺漏等问题时,要请供货商确认后进行调配、更换,以免影响后期的使用;


  3、在厨房设备内应该附有设备的相关检验报告、合格证书、使用说明等,这也是正规生产厂家为用户提供的基础保障;


  4、在验收过程中,货物的技术参数要与采购合同一致,使用性能指标要合格。在使用期间内如果出现问题,要及时解决,确保可以正常使用,以免影响后期使用;


  5、按照合同相关内容,如果没有在规定时间提供货物,供货商理应做出相关的赔付。采购商也可以要求供货商开具相应的发票,以为后期的使用得到基础保障;


  6、厨房设备并非是小物件,验收是对采购商的保障,也是对供货商的认可,所以说,验收工作是必不可少的。