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不锈钢厨具的特点及清洗
- 2020-07-17-
  不锈钢制品在我们的生产生活中的使用是非常广泛的,在厨房环境中,不锈钢厨具具有良好的防腐蚀性,因此也得到了大家的一致认可。



  我们都知道,以往厨房环境中使用的厨具大都为铁制品和铝制品,但是长时间的使用,很容易出现腐蚀现象,而且铝制品的材质是比较软的,所以在使用过程中,很容易出现变形的现象,导致厨房设备无法继续使用。铁质厨具在使用过程中很容易受到酸碱性物质的影响,产生锈迹,这也是为什么不锈钢厨具一经上市,得到大家认可的重要原因。


  不锈钢厨具在使用中,不仅在耐腐蚀性能上要比其它材质的厨具好很多,而且在清洗时都要比其它材质的厨具更容易清洗,还不会出现一些残留的情况。对厨具进行清洗的过程中,可以在使用前在表面涂上一层很薄的食用油,然后在火上进行烘干处理,这样做不仅清洁起来比较的便捷,而且还能延长厨具的使用期限。


  不锈钢厨具使用后,其表面的水迹要擦干净,这是由于在加热的过程中,燃烧产生的二氧化硫和三氧化硫遇水后就会产生亚硫酸和硫酸,会缩短其使用期限。所以在使用一段时间后,切记要用软抹布蘸取洗洁剂擦洗,这样就可以恢复其光亮度。此外,不锈钢厨具在使用过程中,不能在水中长时间的浸泡,更不能用高温进行灼烧,这样很容易使表面失去光泽,甚至影响正常的使用。