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酒店厨房设备的验收标准
- 2020-07-23-

  酒店环境中,厨房的设计搭建是至关重要的,有些大型厨房占地面积较大,需要使用的厨房设备种类和数量繁多。随着需求量的增加,现在市面上的厨具厂家越来越多,为了确保后期的使用效果,在酒店厨房设备安装完成后,必须进行验收工作。那么具体的验收标准是什么呢?下面让我们一起来看看吧!



  1、一般情况下,将厨房地面所需的管路、电路等铺设完成后,才能安装酒店厨房设备。检查各个管路的连接情况,设计具体的施工方案后,将设备进行统一的清点和摆放规划,厨房的过道以及具体的布设都要科学合理,满足安装需求;


  2、当酒店厨房设备安装完成后,进行试运转,通过运转来检查设备的使用情况。发现问题及时解决,以免问题扩大化。在使用之前,阅读详细的使用说明以及注意事项,只有正确的操作方法,才更有利于后期的使用;


  3、当以上两个验收工作结束后,客户要按照具体的合同清单,根据厨房区域、环境等进行清点。检查酒店厨房设备的型号、规格是否一致;材质薄厚是否达到标准;表面是否平整,存在明显的划痕、空鼓;滑轮是否完整;各个设备的零部件安装是否连接紧固等。只有验收没有问题后,才能算施工结束。