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如何使用厨房设备才能更好的将空间利用起来?
- 2020-08-17-

  相信大家对于厨房设备的使用并不陌生,一日三餐的烹饪都离不开它。随着经济的发展和人民生活水平的提升,酒店、餐馆等企业的迅速崛起,推动了厨具的发展,在市面上也有各种不同类型的厨房设备,使用性能也存在很大的差别。但是由于有些厨房环境比较窄小,需要合理的利用空间,才能发挥更好的使用效果。接下来就让我们详细了解一下商用厨房设备如何更好的将空间利用起来?


  1、利用墙面空间,将热水器、置物架等悬挂在墙壁上。在工作台面上,还可以设立储物架,放置备用的物料和菜品;

  2、利用闲置的空间,将暂时不使用或是使用频率低的厨房设备放置在工作间以外,冰箱、微波炉等设备放置在固定的位置,以便于后期的使用;

  3、针对空间比较局限性的场地,可以使用通用设备来节省空间,将有限的空间无限的利用起来;

  4、现在市面上的很多厨具都是分大小型号的,为了节省空间,避免不必要的浪费现象,可以缩小设备的使用尺寸,通过更换小型号的方式来进行使用;

  5、将餐厅空间更好的利用起来,把上菜区、烧烤区等移动到明处,不仅可以活跃气氛,而且可以解决厨房面积紧张的问题;

  6、在厨房中设计过道是必须的,但是没必要设计太多的过道。有很多厨房设备都是可以移动的,将其设计成轻墙体,在达到使用性能的同时,还能外移,提供过道,以增加可利用面积。