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蒸箱

蒸箱

产品详情

  蒸箱是我们厨房环境中一定会用到的烹饪设备。与炉具设备不同的是,它可以通过动态的蒸汽来对食物进行加工,把食物原有的营养成分保留下来,可以制作出口感营养并存的美食。实际占地面积是非常小的,但内部容量是非常大的,对于蒸汽的时间、温度等都会设计在蒸箱的侧面,便于我们随时观察内部环境的动态,是比较智能化的厨房设备。


  在对食物进行烹饪的过程中,为了确保蒸箱内环境的密封性能,会在箱体门的位置装有密封条,以达到高压高温的状态。采用耐热聚氨酯材料制成的外壳,尽管内部环境温度再高,也不会对外壳产生影响。开关门设计了渐进式的锁,操作方便,简单易上手。是非常人性化的设计,使得厨房设备更加智能、安全、环保。


  蒸箱的技术参数:

  外形尺寸: 1430*660*1770mm

  液化气耗气量: 0.7-1.0kg/h

  天然气: 1.0-1.2/h

  输入蒸汽压力: 0.02MPA

  蒸饭时间: 25-50分钟

  重量: 175kg


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